第20章(2/2)

让质保持鲜的方法有很多，江绵绵教了最简单的两。

切来的，上薄厚。

【游客：好香啊，想把疼痛度调低一从锅里悄悄捞一。】

“啊？”杨逸苦着脸，显然没想到江绵绵会让他也跟着。

【我在听歌：看起来还不错诶。】

杨逸珍而重之地吃了一，幸福到泪，果然到科的选择是对的！！

这时候丝已经腌制好了，江绵绵加了小勺清，然后放淀粉抓匀。

【肝不动了：刚刚，一看就会，现在，一就废。】

“现在该你来了。”江绵绵洗净手，看向正在大快朵颐的人。

再次烧油，放葱姜蒜爆香，倒切好的丝，随着江绵绵的快速翻炒，油伴随着一郁的香味扑面而来，令人忍不住咽了咽。

刚锅的青椒丝冒着丝丝缕缕的气，丝又分明，翠绿的青椒缀其中，不辣还带着轻微的甘甜。

她看了旁边有些无所事事的杨逸，声：“杨逸，你也跟着一起。”

他宰了个寂寞。

【阿星哥哥：qaq冻就是我跟着主播的程的，超好喝！！】

“没怎么没怎么。”

【游客：一来就闻到好香好香的味！！太好吃了吧！！我记得自己煮的猪块就很难嚼，这个不一样！很诶！】

我先现在跟着小绵羊在。】【图片】

第一刀，杨逸用力宰去，但是的。

谢溉营养的小天使：疏影 10瓶；

【333：哈哈，退半步的动作是认真的吗？】

“在炒菜时，放一个葱去，当看到葱附近有密集的气泡并伴随着轻微的响声，我们称为这为油温六成，最适合煎炒。”

“怎么？”江绵绵微微仰看了他一，星际人普遍很，原主因为营养不良，只有一米六。

【笑看疯狗：可以诶，上次我们家就自己的！味不差的！指路主播主页的冻，味绝了】

江绵绵一，起码有一厘米。

“算了，我先演示一遍，你认真看，完了慢慢教你。”

【肝不动了：为绵痴为绵狂，为绵哐哐撞大墙。】

说着就把装盘的青椒倒锅，炒至微捞起。

起锅油，江绵绵指了指炒锅示意观众们看。

其实正宗的青椒丝远不止这些步骤，江绵绵简化了一，方便直播间观众跟着。

【阿星哥哥：我也成功了！！勉成功qaq有老，有咸，但是这是我第一次！！！】【图片】

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杨逸颠颠凑到桌前，拿过一块猪里脊，学着江绵绵的动作握刀。

一吃去，滋味不必说了，直播间有一瞬的安静，随后爆发密密麻麻的弹幕。

丝炒到八分熟，江绵绵把先前炒过的青椒丝倒炒锅里，同丝一起炒匀，加了一盐、酱油就完成了。

江绵绵切完丝装碗，用调料腌制，再换了个净的菜板切青椒。

【清：我吃了青椒丝.....】

【清：我们自己真的可以来吗？.....】

“在这里要注意，有条件的话最好和蔬菜用不同的菜板切，在切生的时候会可能会有细菌粘附在表面。”

“青椒不要炒太久，等会还要跟丝一起炒。”

同样是毫无基础的人，也许能给观众们一些学习的动力。

【笑看疯狗：哈哈哈嗝笑鹅叫，这个厚度认真的吗？】

杨逸如小啄米般忙不迭。

【笑看疯狗：沉醉....超味。】

图片上的丝比起绵绵切来的要，但也勉能看，旁边还摆了一杯冻。

杨逸端着碗，脚步微不可查地往后挪了挪。

杨逸不信邪，手指住的切面，用刀慢慢划拉去。

“这一步是为了让里脊在温保持鲜，也可以选择加一个清抓匀。”

江绵绵叹叹气，路漫漫其修远兮。

“好好好。”

非常谢大家对我的支持，我会继续努力的！

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切这简单的事怎么可能难倒他！

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星际蔬菜品优化，果蔬都比蓝星的大两三倍，江绵绵只拿了一个青椒切开成丝，然后装盘。

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