第214章(2/2)

刘阿答应，又问：“要不要加醋和白糖去？”

刘阿笑呵呵的答应：“好啊。我也学学看，看这还能些什么儿来。有没有要阿帮忙的？”

刘阿摇摇，她是觉不来，“还是你嘴灵。吃什么都能吃味儿来。不过去腥怎么不加儿葱姜去，葱姜不比你这几滴醋用？”

谢雨青笑：“阿你慢慢看吧，待会儿还有不少神奇的呢。”

“阿，还要糖和醋。家里还有白砂糖吗？没有用冰糖捣碎一也成，最好不要红糖。”谢雨青抬望向刘阿。

刘阿心里嘀咕，“什么白黄都分开了？还加白糖和醋？这能好吃吗？”不过刘阿也什么都没说，转将谢雨青要的东西都拿过来。

谢雨青这会儿手已经有些酸了，但是打清不能停歇，不然一会儿清就消泡了。他换了只手继续搅打，另外还分心神来回答刘阿的问题：“阿，打黄不用加糖，不然会太甜了。可以加几滴醋去，但是也别加多了。”

筷在清里搅打几转，谢雨青才想起来还没放白糖和柠檬呢。不过现在哪里有柠檬？滴几滴陈醋也是一样的效果。

谢雨青小心翼翼的往里滴几滴陈醋，不然滴多了糕的颜就不好看了。

不过这个状态还不够，谢雨青放糖，接着打。

刘阿答应，朝谢雨青说得滴几滴醋黄里，新拿了双筷把黄给打散。“青哥儿，这滴几滴醋去啥呢，来都没醋味了。”

刘阿看着觉得新奇：“这白多打几，咋还变成白的了？”

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谢雨青朝黄努努嘴：“阿，你帮我把黄给打散吧。”

白砂糖比红糖要甜，还更白净，会贵上许多，家里没有多少存货，但是一次糕是够用了。

谢雨青解释：“就是要没醋味才好。滴醋去是要给黄去腥的，不然来糕凉了会腥。”

葱姜和糕结合起来，未免有些黑暗吧。谢雨青不知作何解释，脆说：“阿，我最近闻不得葱姜，不知为什么，我一闻到就没什么胃了。”

“还有这事儿？”刘阿有些惊讶，“那你咋不和阿说呢！今晚菜我也不放葱姜了。这有之后人就是会灵些，很多以前吃的东西现在都吃不。我还以为桃桃乖，不怎么闹你，现在看来啊，是闹得迟！”

最开始的大气泡很好打来，随意搅打几便能有大气泡，谢雨青加把劲儿，很快就将清给打成了白气泡状。

估摸着要加多少白糖去，分成三堆，等分批次加去，接着就开始打清。