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第190章(2/2)

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第104章

谢雨青光是想想怎么熏鱼,脑就自动匹熏鱼的还有香味,顿时更馋了。“熏鱼就是把鱼切块,加葱姜料酒先腌一腌,好去腥。然后油锅炸,炸到金黄捞来。炸鱼得慢慢炸,多炸一会儿让鱼里面的分少些。然后捞起来放酱里泡一泡就好。”

谢雨青:“阿,咱们晚上吃熏鱼吧?”

这两尾鱼大,刘阿都一起剁成块锅炸过成熏鱼,够谢雨青吃好几天了。因为要开油锅,刘阿还跟着炸了不少酥和地瓜,有这些吃在,谢雨青的小零嘴也有了。平时他饿了就拿着熏鱼、炸在手上吃,解馋解饿还饱,多好。

刘阿,自然是买回了两条还活蹦的大鲤鱼,这鱼细刺少,熏鱼炖汤也是很合适的。

刘阿想也行,“青哥儿你先去把酱熬着吧。我去村里转转,买鱼。”

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刘阿:“成,那吃那熏鱼?你说说,阿给你。”

谢雨青:“阿,不是那熏鱼!那个熏太久都了,不好吃。”

光是想想,谢雨青都要来了。

还是别想了吧,先把兔便便给打扫净,免得它们趁着自己不注意死掉了,那还了得?兔宴就先别想了,晚上条红烧鱼吃吃吧。

谢雨青虽不喜鲜鱼的腥气,此时却有些馋熏鱼了。

谢雨青就让张迁把这些余来的泥倒在门外铺路,想在他们和老房之间铺一条小路来。不过最后剩泥还是太少,只够铺了三米来的一小段路来。不过就算是这样也已经很不错了,毕竟本就是为了烧土泥铺自家地面的,能余泥铺路,已经非常不错了。

为了让地面更结实一些,张迁在院里铺的泥比之前测验时侯铺的要厚上许多,这样的话泥地面就得比较慢,谢雨青他们等地面晾了三天这才将兔们给全转移过去。

刘阿手,把从窝鸭窝里的捡起来放好,:“这酱又是怎么的?”

谢雨青:“和之前酱油时的酱差不多。要煮过放凉,一会儿我来熬吧。”

有刘阿,谢雨青在一旁指导着,他自己虽没怎么手,也吃到了自己心心念念的那一熏鱼。

冷吃兔,这只大,麻辣兔……

刘阿:“熏鱼?过年时侯熏的,现在倒是还有几条,不过不知坏没坏,一会儿我去拿来看看。怎么突然想到吃这个?家里还有些腊,还好好的,要不要再煮块腊吃?”

土窑烧了快整整两天,最终烧来的泥不止将老屋、现在住的屋的地面给铺上,还给抹了院墙,最后甚至还余不少泥。


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